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소스 및 드레싱 전문제조업체인 (주)미르마로푸드시스템에서 ‘겉절이양념’을 출시했다.
우리 전통음식은 계절에 맞는 음식과 궁합이 있다고 하는데, 요즘과 같이 쌀쌀한 날씨에 잘맞는 음식으로는 곰탕,국밥,칼국수 등이 대표적이다. 이런 음식에 감초처럼 빠지지 않는 반찬으로 ‘겉절이양념’을 가장 흔하게 볼수 있다. 겉절이는 우리들 일상에서 가정식,음식점에서 자주 먹게되는 전통적인 한국 음식이다.

비타민,식이섬유가 풍부한 배추와 우리내 전통젓갈, 매실청 등 건강에 좋은 재료를 사용하여 만든 건강과 식욕을 살려주는 대표적인 국민 건강음식이다. 가정이나 음식점에서 다양한 겉절이를 누구나 자주 접하여 먹어보고 또는 직접 만들어 먹기도 한다. 그렇지만, 누구나 쉽게 잘 만들수 음식은 아니라는 것이 문제다.

(주)미르마로푸드시스템에서 이번에 출시하는 ‘맘스맘 겉절이양념’은 누구나 어렵지 않게 겉절
이를 만들어 먹을 수 있는 좋은 양념 아이템이다. 양념을 사용하여 겉절이를 만들어 먹는 방법도 잘 설명되어 있어서, 이번 기회에 겉절이 만들기에 도전한다면 좋은 경험이 될 것이다. 겉절이 재료로 절인배추, 깐쪽파, 간마늘, 무채, 참기름, 참깨 정도를 준비하여 ‘맘스맘 겉절이 양념’을 잘 버무려 주면 전문가 부럽지 않은 겉절이를 맛볼수 있을 것이다.

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